2015.06
本鄉水稻種植面積最廣,達670.01公頃,佔全鄉面積22.75%。
其餘種植面積較大者依次為龍眼、茄子、竹筍、苦瓜、芭樂、白柚、荔枝、香蕉、番茄、玉米等。
本鄉近3年來仙草種植面積大增,泰山企業以每公斤70元保價收購,種植面積已從9分地增加到近30公頃,泰山企業董事長詹岳霖表示,台灣生產的仙草品質佳,泰山將繼續與農民合作生產高品質仙草。
二水鄉農會總幹事蔡文琳表示,仙草種植期約6個月,只需好好灌溉,不用特別施肥,不必噴灑農藥,是讓農民很省力的農作物,尤其二水鄉有乾淨的土壤及水源,更能保證作物無汙染。
種植一分地仙草成本約2萬5000元,扣除成本,每分地約有3萬5000元利潤,比種水稻高出約3倍,還可領農糧署每分地轉作補貼4500元。蔡文琳說,我國仰賴不少印尼和中國進口仙草,台灣在地仙草值得大力推廣。